Zalaegerszegen születtem és elsősorban édesanyám hatására sajátítottam el a szakácsmesterséget. Svédországba kerülve baráti segítséggel és sok év szakmai tapasztalattal váltam igazi vendéglátós szakemberré. Vendéglősként mindig is fontosnak tartottam az alapanyagok minőségét, akár ételről, akár italról legyen szó. 1995-ben jött a lehetőség az egykori Littke Pezsgőgyár megvásárlására Pécsett, 2000-ben pedig elkezdődtek a telepítések Nagyradán, a Kis-Balaton szomszédságában. Napjainkban nagy hangsúlyt fektetünk magas minőségű termékek előállítására, mivel ebben látjuk jövőbeni sikereink zálogát.

Borászunk

1954.Október .27.-én születtem Lengyeltótiban. 1972-ben Balatonbogláron a Kertészeti Szakközépiskolában érettségiztem. Még ez évben a középiskolák szőlészet és borászat témakörében kiirt , Országos verseny első helyezettje lettem. 1973-ban megkezdtem nappali tagozaton tanulmányaimat Gyöngyösön A Kertészeti Egyetem Kertészeti és Agronómiai Főiskolai Karán, Szőlészet-borászat szakon,ahol 1977-ben Kertészüzemmérnök diplomát szereztem . 1977-ben elkezdtem dolgozni, és mindvégig a szakmában dolgoztam. 1977-85.-ig Kertészeti ágazatvezető voltam, a szölőtermesztés és Szölőtelepités ,és az 5.000 hl-es borászat szakmai irányitását végeztem el. A környékben a szakma elismert,és ennek okán 1985-ben a Paannonvin-Borgazdasági RT,Balatonboglári Pincészetének lettem a vezetője. 1989-ben a Pannonvin-Borforgalmi K.F.T . Ügyvezető Igazgatója lettem. 1994-ben az Országosan megindúlt Szervezeti átalakulás a céget sem kerülte el,értékesitésre kerültek a K.F.T.-k. 1994-től -2001- ig a szölő és bor szakmában magánvállalkozóként dolgoztam.A térségben 100 ha meghaladó szölőtermesztés szakmai tanácsadója és teljeskörű szervezője voltam a metszéstől a szüretig a szölő feldolgozásáig. 2001-től magánszemélyek által létrejött K.F.T. Ügyvezető Igazgatója lettem. Itt a terület 210 ha –ra bövült, szölőtermesztéssel ,újszölők telepitésével, szölőfeldolgozásával, borelőállitásával, borpalackozásával, belföldi és export értékesités szakmai irányitásával foglalkoztam. Képzett ,több évtizedes tapasztalatokkal rendelkező szőlész –borász vagyok. Szölőtermesztési ,peszgőalapbor készitési ,borpalackozási és értékesitési gyakorlattal. Kapcsolatteremtő és fenntartó képességem a munkatársakkal és egyébb Hatóságokkal jól megfelelt./OBI,VPOP,HNT,FVM,MVH,OMMI/ Évtizedes demonstrációs növényvédőszer kisérleteim –amit a gyártó és forgalmazó Cégeknek Megbizásos jogviszonyban végeztem sikeres volt./Bayer,Kwizda,Syngetta,Nitrokémia,BASF,/. Jól ismerem a Bor Jövedéki Törvényt, napi alakalmazása nem jelent problémát. Okleveles Borbirálói Vizsgával rendelkezem. Közigazgatási alapviszgát is tettem. B-kategóriás jogositványom van. 1996.December.1.-től. 2008.Márciús 11.ig a Hegyközségi átalakulásig a Balatonboglári Borvidéken a Zamárdi Hegyközség Hegybirója voltam. Ugyanezen időszak alatt a Balatonboglári Hegyközségi Tanács Ellenőrző Bizottságának voltam a tagja. Felhasználói szinten / Word,Exel, / számitástechnikai ismerettel, illetve a Borir,Hegyir, Netir renszert ismerem illetve alkalmazni tudom. 2006.Január.1-től a Cezar Winery KFT. Nagyradai Szölészeti Borászati Üzemében dolgozom Telepvezetőként, Zalakaros Városában lakom. 2008.Junius30.tól a Zalai Borvidék Hegyközségi Tanács Titkára vagyok.

15 fő állandó munkaerőt forglalkoztat a cég, a képen balról jobbra első sor: Nyári József, Barics Ferenc, Csécs József, Bogdán Ferenc, Kocsis Lajos, Tóth Elemér, Bogdán József, Hajas László, hátsó sor: Hegedűs Zsolt, Csapó Csaba, Fazekas János. Akik lemaradtak: Babati József, Babati Józsefné, Bogdán János, Hegedűs László és