Ahhoz, hogy boraink minőségét garantálni tudjuk, elkezdtünk szőlőbirtokokat vásárolni. Válogatott minőségű területekhez jutottunk hozzá a kis-balatoni régióban, és az évek múltával kialakítottunk egy borászatot Nagyradán. Néhány év után most kb. 100 hektár kiváló minőségű szőlővel rendelkezünk, ahonnan szép kilátás nyílik a Kis-Balatonra.
A fehérbor előállítása volt jellemző korábban erre a vidékre. Talaj és időjárás-vizsgálatok után úgy gondoltuk, hogy talán vörösborkészítésre is optimális a vidék.

AZ ÉV PINCÉSZETE 2010

Pincészetünk indult az "Év Pincészete 2010" pályázaton. Pályázati anyagunkat itt töltheti le.

tovább

Az 1850-es években a Littke család Pécsen élt és dolgozott a szabászat területén. A családnak volt két fia és az idősebb útra kelt Franciaországba, hogy kitanulja az „ haute couture” művészetét. Ez idő alatt annyira megbűvölte őt a pezsgő és a pompás borok készítése, hogy amint visszatért Magyarországra, azonnal meggyőzte édesapját, hogy a „pezsgőgyártás különleges módszerét „ alkalmazva indítsák el a pezsgőkészítést, létrehozva ezzel az első pezsgőházat Magyarországon.

tovább

A zalai szőlők az ország egyik legérdekesebb és legpoétikusabb vidéken fekszenek: mindenféle szépséges, szelíd hajlású dombokkal-völgyekkel különös termőtájat, terroir-t képeznek. A különleges világot különleges természeti környezet jellemzi. Ezen a tájon, éppen ezért, sosem épült ki olyan klasszikus típusú szőlő-monokultúra, mint más szőlőterületeken – a szőlők mindig a délnek futó domboldalak keleti és nyugati lejtőire települtek és fent, a domb-élekeken vezető utak menték sorakoztak hosszú sorban a vakító fehérre meszelt archaikus présházak.

tovább